Archives de catégorie : Qué rico !

La Rosca de Reyes

Au Mexique, la galette des rois se mange durant la semaine du 6 janvier. Les mexicains mélangent la célébration des rois mages le 6 janvier – traditionnellement le jour où les enfants recevaient leurs cadeaux avant que le Santa Claus … Lire la suite

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Santa Bertha

L’été est une saison particulièrement propice aux apéros en tout genre. Afin de mexicaniser un peu vos apéros, nous vous proposons la recette de la Bertha, qui est une boisson traditionnelle de Taxco. Cela désaltère bien, mais attention, ça cogne … Lire la suite

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